Cuando hablamos sobre agricultura uno de los aspectos más importantes y peligrosos son las enfermedades de las plantas. Aún más si, como la Xylella Fastidiosa:
Las modernas almazaras nada tienen que ver con los antiguos molinos de aceite, donde todo el proceso era muy manual, y la fuerza mecánica provenía
Plantar chupones de olivo: cómo realizarlo es una breve guía para que tengas claro los beneficios de esta práctica. El olivo se introdujo en España
Cuando se procede a la recolección de los diferentes productos que nos da el campo, los frutos que llegan a las plantas de tratamiento contienen
Disfrutar de un buen aceite de oliva es posible gracias a la mezcla que forma la tradición con la modernidad. Tradición porque se usan los
Para la fabricación del aceite de oliva virgen extra es necesario un proceso en el que intervienen diferentes fases y que debe de llevarse a
Toda la aceituna que se lleva a la almazara no se transforma en aceite de oliva. La aceituna tiene un nivel de aprovechamiento que es
El proceso del aceite no solo tiene como resultado extraer el preciado oro verde, también conseguimos otros subproductos como el orujo. Pero ¿para qué sirve
La almazara, también conocida como molino de aceite o fábrica de aceite, es la planta agroindustrial donde se convierte la aceituna en aceite de oliva.
En cualquier empresa que se dedique al procesamiento y manejo de granos y cualquier otro tipo de productos que se trate a granel, existe una