Qué es la aceituna picual

Es imposible hablar del espléndido aceite de oliva virgen extra que fabricamos en España sin saber qué es la aceituna picual. Con una extensión en olivar de más del 50 % en nuestro país, esta oliva permite la realización de

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Cuál es la distancia para plantar olivos

El olivar es uno de los cultivos que más aporte económico proporciona en amplias regiones de España. También es el que, con diferencia, más ha modelado el paisaje de esas zonas. En el olivar actual, se unen el conocimiento y

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Partes de una almazara

La almazara, también conocida como molino de aceite o fábrica de aceite, es la planta agroindustrial donde se convierte la aceituna en aceite de oliva. En este artículo vamos a explicar las partes de una almazara moderna, que muy poco

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