El olivar es un cultivo asociado a climas mediterráneos, de zonas cálidas. Su origen está en Oriente Próximo, pero su difusión lo ha llevado en primer lugar a conquistar todo el arco mediterráneo y posteriormente a otras muchas zonas del
El aceite de cosecha temprana es uno de los tipos de aceite de oliva virgen extra más apreciados que existen. Ejemplo de ello es que la mayoría de AOVE que se premian en un evento tan reputado como la World
El trigo es el cereal más cultivado alrededor del mundo: ocupa más del 17 % de la tierra cultivada. Es el alimento básico para el 35 % de la humanidad. Es una de las principales fuentes de calorías para el
El olivar es uno de los cultivos que más aporte económico proporciona en amplias regiones de España. También es el que, con diferencia, más ha modelado el paisaje de esas zonas. En el olivar actual, se unen el conocimiento y
El almendro es uno de los árboles frutales de secano con más presencia dentro del territorio español, sin embargo las enfermedades del almendro y su tratamiento es un tema serio, ya que debemos prestar atención para no tener pérdidas. El
Se le conoce como oro líquido, y no es para menos. El aceite de oliva, resultado de prensar por varios procesos el fruto de los olivares, se ha convertido en el rey de la dieta mediterránea, pero los usos de
Cuando hablamos sobre agricultura uno de los aspectos más importantes y peligrosos son las enfermedades de las plantas. Aún más si, como la Xylella Fastidiosa: tratamiento, es inexistente o ineficaz. Debemos tener en cuenta que la infección de una o
El maíz es el cereal más consumido del mundo. Se trata de un alimento básico en muchas partes del planeta que ofrece una producción que supera incluso a las del trigo y el arroz. Desde que se domesticó por primera
El transporte de los productos dentro de las instalaciones de las plantas de tratamiento de la industria agroalimentaria es un proceso totalmente necesario para que un cereal, legumbre o cualquier otro producto, vaya sufriendo la transformación necesaria hasta convertirse en
Las modernas almazaras nada tienen que ver con los antiguos molinos de aceite, donde todo el proceso era muy manual, y la fuerza mecánica provenía de los animales o de las personas que intervenían en el proceso. Tampoco eran iguales
CALERO GROUP en el marco del Programa ICEX Next, ha contado con el apoyo de ICEX y con la cofinanciación del fondo europeo FEDER. La finalidad de este apoyo es contribuir al desarrollo internacional de la empresa y de su entorno.
